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Notre traiteur

Il y a 25 ans Patrick Gobert a commencé avec son entreprise de traiteur, qui est fortement appréciée à présent. Outre la section gastronomique, nous incluons aussi la fourniture des matériaux et la restauration complète, la cuisine à la maison ou les fêtes à la maison et ceci à Knokke, Blankenberge, Bruges, Zeebrugge, Maldegem et Eeklo ou partout en Belgique.

Leur approche est de prendre soin de chaque détail. Un dîner pour quatre personnes ou un événement pour deux cents invités chez Traiteur P. Gobert.

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nos plats cuisines

Restauration de A à Z: Cette liste est juste informative et peut varier selon l’offre du marché frais et selon la saison.

Un saisie de nos offres:

Plats froids: foie gras en gelée – canard aux raisins – Terrine de saumon fumé ou d’anguille fumée – Tomate aux crevettes de Zeebrugge – Mousse de saumon fumé à la ciboulette –

Plats chauds: Fettucine aux petites coquilles St Jacques – fettucine au saumon fumé et crevettes – Croquettes de crevettes et de fromage

Potages: Potage du jour – Soupe de poissons avec croûtons et rouille – Bouillon – Velouté aux petits pois – Velouté de tomates

Plats principaux: Pollack aux poireaux – Filets de sole aux crevettes de Zeebrugge – Tagliatelles au jambon et fromage – Magret de canard à l’orange – Filet de dinde Archiduc

Garnitures: pommes duchesses – Gratin dauphinois – croquettes de pommes de terre – rösti – légumes de saison

Desserts: Mousse au chocolat – Crème brûlée – Fromage

Fetes a domicile

Nous nous occupons de tout!

Traiteur Gobert prend soin des:
– Réceptions
– buffets (avec ou sans service)
– walking dinner
– mariages
– communions
– BBQ
Réceptions avec fourniture de boissons et snacks.
Une sélection de notre gamme:
Cuillères chinoises à la salade de crevettes, saumon fumé, salade de crabe, etc. … – mousse de canard – verrines avec mousse de foie gras – mousse de saumon fumé – Coquilles avec gratin de crevettes de Zeebrugge – gratin aux coquilles St Jacques – etc. …

Ensemble nous regardons toutes les options possibles concernant les snacks et boissons. Nous nous occupons aussi de la livraison des tables et la vaisselle. Nous possédons aussi un autocar anglais pour apporter l’éclat à vos réceptions, parties et buffets.

Contactez- nous pour un devis par fax ou info@traiteurgobert.be.

Nouvelles

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Nieuw: exclusieve inktvis, sardientjes en mesjes Perfect voor bij de apero !

9 likes, 0 comments8 hours ago

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Het eind resultaat. Ipv ganzenlever hebben we gekozen voor een mousse van eend met kweeperen, chocolade en een spongecake van amandelen.

26 likes, 2 comments1 day ago

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Het lijkt misschien op kroketjes maar dat is het niet. Zo als we zeggen ‘mind fuck’ Het is een praline van ganzenlever met speculaas ⭐⭐⭐

23 likes, 1 comments2 days ago

Hapje op onze catering: blini caviaar ⭐⭐ (Video iets aan de te donkere kant, maar je ziet perfect hoe het geserveerd wordt ) #traiteur #catering..

9 likes, 0 comments6 days ago

Wij hebben ons eigen idee van de ‘inhoud’ van een traiteur. Maar zijn nu eens benieuwd wat dat bij jullie is. Bij een traiteur waar denken jullie..

38 likes, 11 comments1 week ago

Contact

Traiteur Gobert te Knokke
Dumortierlaan 131
8300 Knokke-Heist
België
Tel: 050/62.38.39
Fax: 050/62.47.55

Heures d’ouverture:
Ouvert de 09 heures 30 à 18 heures.
Fermé le lundi, le mardi et le mercredi.

Congé annuel:
8 octobre – 26 octobre

Souhaitez-vous un devis ou plus d’informations?
Mail pour info@traiteurgobert.be ou envoyer un fax 050/62.47.55.
Vous pouvez également nous appeler au numéro 050/62.38.39.
N’hésitez pas de nous rendre visite au magasin.

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